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    寶寶大雪節氣吃什么好 寶寶大雪節氣的飲食注意

    時間:2019-09-12 14:31

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    作者:admin

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    導讀:大雪節氣是冬季很特別的一個節氣,在每年12月7日或8日,這個時候,天氣會很冷,很多人都會通過飲食養生,那么寶寶大雪節氣吃什么好呢?...

    一般情況下,很多人都會注意節氣養生,尤其是中老年人。不同的節氣會有不同的養生飲食,那么在大雪節氣寶寶吃什么比較好呢?下面讓我們具體來看看吧!

    大雪節氣寶寶吃什么好

    應以溫熱性食物為主

    1、原因分析:

    溫熱性食物可以呵護寶寶脾胃。冬天天氣干燥,一方面幫助寶寶補水(不要等到口渴了再喝水),另一方面冬天喝熱粥也有利于寶寶吸取熱量和營養。給寶寶熬粥時,要注意熬煮的時間相對長一些,不僅有助于粥里營養物質的充分析出,更有利于腸胃功能較弱的寶寶消化吸收。

    2、飲食推薦:

    如臘八粥、山藥粥、肉末粥、大棗粥都是冬日寶寶食用的佳品。

    多吃能抗寒的食物

    1、原因分析:

    抗寒食物富含氨基酸,尤其是蛋氨酸的食物,通過甲基轉移作用,可以提供一系列耐寒所必需的甲基,所以這類食物可以幫助人體增強耐寒能力。

    2、飲食推薦:

    富含蛋氨酸較多的食物有海藻類食品、芝麻、葵花子、乳制品、葉類蔬菜等。

    多吃潤燥食品

    1、原因分析:

    冬季氣候干燥,多吃些潤燥食品,對寶寶身體健康有好處。蘿卜具有很強的行氣功能,還能止咳化痰、潤喉清嗓、降氣開胃、除燥生津、清涼解毒。吃蘿卜花樣很多,可生吃、涼拌、炒菜、做湯。另外,冬瓜味甘性涼,有清熱止渴、利水消腫等功效,可用于咳嗽痰多、心神煩亂等。

    2、飲食推薦:

    蘑菇、苦瓜、白木耳等都有潤燥的作用。

    多吃富含維生素的食物

    1、原因分析:

    寒冷的天氣會影響體內代謝,使人體氧化功能增強,致使各種維生素消耗量增加,易導致維生素缺乏,所以冬天更需要給寶寶多吃富含維生素的食物,尤其是富含維生素A和C的食物。維生素A可增強人體的耐寒力,它在奶制品、蛋類、魚肝油、動物肝臟等食物中的含量較高。維生素C可提高人體對寒冷的適應能力,并且對血管具有良好的保護作用。

    2、飲食推薦:

    桔子、柚子、獼猴桃、卷心菜、花椰菜以及菠菜等食物中,維生素C的含量比較豐富。

    多吃富含鋅的食物

    1、原因分析:

    感冒高發季節,多吃些富含鋅的食品有助于機體抵抗感冒病毒,因為能直接抑制病毒增殖。此外,鋅能增強機體細胞免疫功能,特別是吞噬細胞的功能。

    2、飲食推薦:

    一般肉類、海產品和家禽含鋅最為豐富。此外,各種豆類、堅果類以及各種種子(如葵花籽、花生、南瓜子等)亦是較好的含鋅食品。

    多吃紅色果蔬

    1、原因分析:

    紅色果蔬中含特殊物質——抗感冒因子,可直接抵抗感冒病毒。此外,這類食物還富含胡蘿卜素,不但能清除人體內氧自由基(健康長壽的殺手),而且參與合成維生素A,對人體上皮組織和呼吸道黏膜有保護作用。

    2、飲食推薦:

    可以給寶寶吃的紅色果蔬有西紅柿、胡蘿卜、紅棗、紅心紅薯等。

    多吃根莖類蔬菜

    1、原因分析:

    醫學研究表明,如果體內缺少無機鹽就容易產生怕冷的感覺,要幫助寶寶抵御寒冷,建議媽媽冬季多讓他攝取根莖的蔬菜。

    2、飲食推薦:

    如胡蘿卜、土豆、山藥、紅薯、蓮藕等,這些蔬菜中所含無機鹽較多。

    寶寶大雪節氣飲食推薦

    玉米粥

    1、原料:

    玉米面50克,粳米100克。

    2、做法:

    將粳米淘洗干凈,放入鍋內;玉米粉放入大碗中,加冷水調稀,倒入粳米鍋內,再加水適量。將盛有粳米和玉米粉的鍋置武火上熬煮,邊煮邊攪動,防止粘鍋,至米爛粥黏即可。

    3、功效:

    益肺寧心,調中和胃。

    冬瓜三鮮湯

    1、原料:

    冬瓜150克,水發木耳150克,海米15克,食鹽、水淀粉、味精、麻油適量。

    2、做法:

    冬瓜去皮洗凈切片。木耳、海米洗凈備用。鍋內加鮮湯上火燒開,下海米、木耳煮沸5分鐘,再將冬瓜放入,開鍋后撒入食鹽、淀粉,淋上麻油即成。

    3、功效:

    生津除煩,清胃滌腸,滋補強身。

    枸杞肉絲

    1、原料:

    枸杞20克、瘦豬肉100克,青筍20克、油、鹽、砂糖、味精、紹酒、麻油、干淀粉、醬油適量。

    2、做法:

    豬瘦肉洗凈,切絲、勾芡。青筍洗凈,切絲。枸杞子擇洗干凈。鍋中放入植物油,燒熟后下肉絲、筍絲,滑散,烹入料酒,加白糖、食鹽、味精炒勻,再下枸杞子,翻炒數次,淋入芝麻油,炒熟即成。

    3、功效:

    此方藥食合用,陰血雙補,明目健身的藥膳方。對于體虛乏力、貧血、神衰、性功能低下、糖尿病患者均有強身益壽之效。

    紅棗茶

    1、原料:

    紅棗適量。

    2、做法:

    將紅棗水煎代茶。

    3、功效:

    活血益氣,滋補陰陽。

    橘桂姜茶

    1、原料:

    茶葉、橘皮、桂皮、茴香、鮮姜各適量。

    2、做法:

    將前4味各取適量,鮮姜3~5片,加清水煮開,或用沸水沖泡浸燜后取汁。

    3、功效:

    溫中散寒,行氣健脾。

    香桃茶

    1、原料:

    紅茶濃茶水半杯,香桃片2~3片,砂糖適量。

    2、做法:

    香桃片放紅茶杯中稍浸片刻,后調入砂糖,可適當加白開水。

    3、功效:

    暖胃健脾,驅寒氣,增進食欲。

    杏仁菊花茶

    1、原料:

    杏仁6克,菊花6克。

    2、做法:

    杏仁(去皮尖、研泥)煎湯,取汁沏泡菊花?;蛴瞄_水泡菊花,分次入杏仁煎汁,代茶飲。

    3、功效:

    平咳化痰,滋陰潤肺,養心安神。

    寶寶大雪節氣飲食的注意事項

    養宜適度

    所謂適度,就是要恰到好處。不可太過,不可不及。若過分謹慎,則會導致調養失度,不知所措。稍有勞作則怕耗氣傷神,稍有寒暑之異便閉門不出,食之惟恐肥甘厚膩而節食少餐,如此狀態,都因養之太過而受到約束,不但有損健康,更無法“盡終天年”。

    養勿過偏

    綜合調養要適中。有人把“補”當作養,于是飲食強調營養,食必進補;起居強調安逸,靜養惟一;此外,還以補益藥物為輔助。雖說食補、藥補、靜養都在養生范疇之中,但用之太過反而會影響健康。在進行調養時應采取動靜結合、勞逸結合、補瀉結合、形神供養的方法。

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